- приобретение высокопродуктивного скота молочного направления. За 2005 – 2006 годы сельхозпредприятиями и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами было закуплено 498 голов племенных телок и нетелей молочных пород, в том числе 180 голов из Австрии и 97 голов из Венгрии.
- выплачиваемая из областного бюджета субсидия на компенсацию части затрат по приобретению племенных сельскохозяйственных животных молочного направления в размере 25 рублей за 1 кг живого веса закупаемого племенного скота на территории Российской Федерации и 30 руб. за 1 кг живого веса, закупаемого из других стран. За 2 года было выплачено компенсации в сумме 8,8 млн. руб.
- выплачиваемая финансовая поддержка из областного бюджета в виде выплаты субсидии за реализацию молока в региональные ресурсы. За 2 года было выплачено 21,3 млн. руб., в том числе сельхозпредприятиям – 19,1 млн. руб., населению – 2,2 млн. руб. Размер субсидии за 1 кг сданного молока заготовительным организациям составляет 1,0 руб.
- организация закупок молока с личных подворий через заготовительные организации (молочные заводы, сельхозпредприятия, муниципальные образования сел и поселков). Работа эта в области проводится с 1999 года. За этот период объемы закупок молока у населения возросли с 436 тонн до 2200 тонн (в 5 раз). Сбор молока производится с 80 сел и поселков области (из 429 сел и поселков). В период массового сбора молока работает более 80 пунктов.
- рост закупочных цен. В 2006 году цена реализации 1 кг молока составила 9,42 руб., рост к 1999 году составил 2,7 раза.
Учитывая возрастающую роль населения в увеличении объемов производства сельскохозяйственной продукции, в области работала программа поддержки личных подсобных хозяйств населения на период 2001 – 2005 года. Во исполнении этой программы была организована работа по искусственному осеменению коров в хозяйствах населения (начата с 2000 года) с целью улучшения породности, продуктивности получаемых телят от высокопродуктивных родителей. Работа эта продолжается. В настоящее время на территории сел и поселков работает 32 пункта по искусственному осеменению коров в частном секторе. Оборудование для оснащения пунктов и семя быков – производителей приобретается за счет средств областного бюджета.
Некоторую роль в развитии молочной отрасли сыграла принятая областная целевая программа «Производство молока и молочной продукции в Астраханской области на период 2002 – 2006 годов». В рамках ее реализации осуществлялась модернизация молочных предприятий, закупались холодильные установки для организации пунктов по приему молока у населения.
В молочной отрасли имеются проблемы:
- слабая перерабатывающая база молочных предприятий;
- низкая экономика хозяйств, отсутствие залоговой базы для получения кредитов на проведение модернизации и реконструкции ферм;
- неудовлетворительное состояние мелиоративных земель под выращиванием кормов, отсутствие средств на их реконструкцию.
Производство мяса
Производство мяса в живом весе в 2006 году составила 41,2 тыс. тонн. К уровню 1999 года объемы производства увеличились на 11,5 тыс. тонн или на 38,7%, к уровню 2005 года на 9,0% (по Российской Федерации – 4,2%). Рост производства мяса связан в основном с увеличением численности поголовья крупного рогатого скота и овец. Во всех категориях хозяйств численность поголовья крс увеличилась за этот период на 45,6 тыс. гол., овец и коз на 655,8 тыс. гол.
В мясном балансе на производство говядины в живом весе приходится 56,7%, баранины 28,3%.
В области возрождается мясное скотоводство. В настоящее время разведением мясного скота калмыцкой породы занимается 9 хозяйств, в том числе 2 хозяйства имеют статус племрепродукторов - СПК «Никольское» Енотаевского района (численность крс всего 640 гол., в том числе коров 318 гол), к(ф) х «Чапчачи» Наримановского района (с численностью 1520 гол., в том чисел коров 586 гол).
В рамках реализации одного из направлений нацпроекта «Развитие АПК» - «Ускоренное развитие животноводства» в области приоритетным является развитие пастбищного скотоводства. Во исполнении программы за счет кредитов банков сельхозпредприятиями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами в 2006 году было закуплено 1111 голов племенного скота калмыцкой породы. Населением было приобретено 2814 голов крупного рогатого кота различных пород, в том числе калмыцкой породы и ее помесей.
Сдерживающими факторами развития мясного скотоводства являются отсутствие цивилизованного рынка, низкие закупочные цены на мясо.
Овцеводство
Это интересно:
Происхождение Васко да Гама
Васко да Гама родился в 1460 (по другой версии — в 1469 году) в семье алкайда города Синеш и магистра ордена Сантьяго Эштевана да Гама (1430-1497). Мать — Изабела Содре.
В 1480-х вместе с братьями Васко да Гама вступил в орден Сантьяго. Образование и искусство навигации получил в Эворе. Васко с м ...
Структурные особенности рекреационной деятельности
Рекреационные потребности реализуются в определенных видах рекреационной деятельности,
под которой понимается деятельность в свободное время, направленная на восстановление и развитие психических, физических и духовных сил человека.
Можно выделить 2 основные функции свободного времени:
1. Функц ...
Характеристика предприятий пищевой промышленности по отраслям
Одной из черт российской пищевой промышленности является формирование вертикально интегрированных корпораций. Кондитерская, масложировая, молочная, мясоперерабатывающая отрасли пищевой промышленности представлены различными крупными холдингами. Так, в масложировой отрасли, крупный производитель гр ...